2018 год уже давно был нам назначен годом Желтой Земляной Собаки. Что ж — такая собака, конечно, есть. Она настолько земляная, насколько это вообще возможно. Правда, желтая она только временами Для интриги давайте начнем издалека, с таящихся под землей грибов трюфелей. Которые, если честно, не столько еда, сколько символ удавшейся жизни. Какой молодец тот, кто каждый день стругает в яичницу нечто невзрачное, но за одну-две-три-четыре тысячи долларов за килограмм! Оно того стоит? Каждый решает сам. Как каждый решает сам, где ему этот подземный гриб взять. Можно, например, отправиться на…